Использование химических реакций в быту

Все мы были школьниками и хорошо знаем, что такой предмет как химия, редко интересовал кого-либо из нас. Чаще всего такая ситуация складывается из-за сложности подачи информации и неумения учителя заинтересовать учеников. Если сухо изложить материал без практики и научных экспериментов, то химия выглядит достаточно занудной наукой, особенно для школьника.

Но, когда мы начинаем взрослеть, многие из нас приходят к тому, что понимание хотя бы базовых принципов химии важно в реальной жизни. Ведь зная их и особенности протекания химических реакций, можно было бы облегчить собственную жизнь. Исходя из этих соображений, следует более детально углубиться в прикладную химию.

Как правило, химические реакции в быту используются следующим образом:

• очищение поверхностей от различных загрязнителей;
• широко применяются в выпечке и кулинарии;.
• обезвреживание опасных химических соединений;
• для определения пригодности продуктов к употреблению;

Химические реакции для поддержания чистоты в доме

Ежедневно миллионы хозяек делают уборку в доме, пользуясь различными моющими средствами, и даже не подозревают о том, какие происходят химические реакции. Соляная кислота лучшим образом подходит для удаления въевшейся грязи и накипи. Чтобы не навредить самому себе, нужно использовать резиновые перчатки.

Для удаления различных загрязнений лучше принимать 30-процентный раствор соляной кислоты. Следует быть очень осторожным, ведь эта концентрация достаточно едкая. Но результат того стоит и порадует каждую хозяйку.

Главное — не забывать о собственном отдыхе. Мобильная версия казино Спинсити поможет организовать досуг. Вам наверняка придутся по вкусу увлекательные игры в красочном дизайне и лучшие условия для ставок. К тому же существует отличная возможность сорвать денежный джекпот.

Если в чайнике появилась накипь, вы можете воспользоваться простым рецептом от ее избавления. Вам потребуется 2 простых ингредиента: лимонная кислота и вода. Чтобы эффективно справиться с накипью, добавьте в чайник пару ложек лимонной кислоты и прокипятите в течение 10 минут. Как результат, вся накипь отваливается сама по себе, и чайник будет выглядеть как новый.

Использование знаний химии в кулинарии

Вы также легко можете определить степень свежести некоторых продуктов, пользуясь знаниями химии. К примеру, узнать о свежести рыбы можно, используя специальную жидкость — индикатор. Для ее приготовления вам понадобится обычная капуста. Чтобы провести опыт с рыбой, нужно сперва сделать в ней небольшой надрез. Теперь нанесите в это место индикатор. Если он окрасится фиолетовым цветом, значит рыба свежая. Оттенок зеленоватого и синего будет сигнализировать о том, что рыба уже не пригодна к употреблению.

Таким образом, при помощи индикатора мы определяем кислотность среды. Если реакция слабая, цвет останется розоватый, а значит продукт свежий.

Химические знания будут не менее полезны, если вы хотите определить качество молока. Для этого понадобится йод. Он будет сигнализировать о наличии или отсутствии крахмала в жидкости. Если добавить в молоко капли йода, можно увидеть только желтые круги, что свидетельствует о качестве и чистоте молока. Синяя или зеленоватая окраска предупреждает о том, что в жидкости находятся недопустимые добавки.

Вернуться